水活度仪详细说明:1、操作简便、快速,2-5分钟显示结果,随时检测产品质量及现场生产控制。2、准确性高,能连续测试样品的水分活度,精确度高达±0.003aw。对一些水分活度特别低的样品亦可测量。3、体积小易于摆放,感应器设计紧凑,所以活度仪机身非常轻巧、体积小。4、显示清晰,特大的LCD显示屏能同时显示样品的aw值和温度值。5、易于日常维护,不需工具便可打开机盖,方便日常维护及清洁。6、数据输出,附带数据传输连接电缆,结果可传输打印机或计算机中,并作计算和储存备案。水活度分析仪主要反应食品平衡状态下的有效水分。食品水分活度仪市场价
水分活度测定仪的影响因素:1、水分含量:同种产品的水分含量越高,水分活度越大,产品越易长霉。2、产品中糖分、盐分:同一类产品中糖分、盐分越重,水分活度越低,越不易长霉。3、产品锁水保水效果:产品加入锁水保水产品,水分活度越低,越不易长霉。4、生产与销售环境:包装前湿度越高,产品水分活度越高,越容易长霉。5、包装环境:包装密封性越好,产品受外部影响越小,水分活度越稳定。通过以上水分活度影响因素的了解,从中找到更好的解决方案。贵州食品水分活度仪供应价水分活度仪通常采用平衡相对湿度法测量原理。
水分活度测定仪测试方法:目前,水分活度仪主要的测试方法有:冷镜法、电容传感器法和电阻传感器法等。水分活度仪通常采用平衡相对湿度法原理。水分活度在数值上等于密闭环境的相对湿度,所以对样品水分活度的测量可以转化成对密闭环境中相对湿度的测量。将被测试样置于一个密闭的容器,被测试样与密闭空间中的环境之间进行水分子交换平衡,待达到平衡后测定容器内的压力或者相对湿度,从而得到样品中的水分活度值。检测食品的水分活度常见GYW-01使用食品水分活度快速检测仪来实时监控食品的水分活度值,从而对食品安全进行提前预警。
水分活度仪(WaterActivity,简称Aw)主要用于反应食品平衡状态下的微生物能利用的或者能参与化学反应的有效水分、产品稳定性和微生物繁殖能力。水分活度仪是测量食品、药品等样品的水分活度,目前国家国际标准推荐的测量技术为镜面冷凝法,该方法具有测量时间短(平均时间3分钟)、准确性高(0.003aw)以及免校准等特点。该方法可以溯源到国家国际测量标准。通过测量食品的水分活度,选择合理的包装和储藏方法,可以减少防腐剂的使用,判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。为什么要用水分活度仪测量食品中水活性呢?
水分活度仪使用方法:1、连接电源,测量传感器及打印机,然后按电源键"POWER"开机,2、准备好待检测样品,提前放入活度仪的样品皿里,3、然后用专门的工具将盛有样品的样品皿放入活度仪的测量室里,4、在操作界面上,输入样品的检测时间,仪器开始进入测试状态,5、在测试过程中,可以点击曲线,可以实时查看样品的活度曲线,6、待样品测试完成后,仪器会自动提示测试完成,样品的活度值锁定,7、点击"打印"打印样品的活度值和温度值,8、然后打开测量室取出样品皿,用毛刷清理样品皿,待下次测试使用。智能水分活度仪能够更方便的进行数据的记录和采集,可供后期数据的比较与分析。南京化妆品水分活度仪厂家
智能水分活度仪触摸彩屏显示,可设定屏幕背光亮度,实现人机交互界面。食品水分活度仪市场价
水分活度仪有轻松快捷的服务:无需返厂,可通过任意电脑互联网远程控制进行故障、诊断评估或软件更新,特殊单独的外置测量头,可自由拆卸更换,无需将整个仪器返厂维修,自动校准功能,不需要复杂、过长时间的校准过程,1点和2点自动校准模式,而无需传统的识别固定校准液数值,测试中如果意外因样品或环境污染反光镜而变脏,屏幕会反馈提示“脏镜信息”,在使用中错误性的操作及测量头传感器、集成线路等故障,屏幕自动诊断反馈错误代码,自动故障检测和数据保护系统,并可轻松导出为CSV格式。食品水分活度仪市场价
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